CUNTANGO DE MARISCOS COM CAÚDU
- LVIA - ARRUS DI GUINÉ BISSAU
- 25 de fev.
- 1 min de leitura
Atualizado: 3 de mai.
VARIEDADE DE ARROZ DE MANGAL: ARRUS DI TARRAFE BRANCO
Dificuldade: Média / Tempo: 1 Hora / Quantidade: 4 Pessoas
ORIGEM DO PRATO | COZINHEIRO | RESTAURANTE |
Manjaca | William P. Dias | Centro de Formação Lucinio Dias |
Ingredientes
Lavar o arroz.
Numa panela colocar quatro copos de água com o sal, a cebola e os tomates picados, os mariscos lavados e cortados, o peixe em pedaços. Deixar ferver durante 15 minutos.
Juntar o arroz ao caldo de mariscos e peixe e deixar cozer 20 minutos.
Servir com duas colheres de sopa de óleo de palma fresco.
Bom Apetite!
